- مرتب سازی براساس پیشفرض
- نمایش 15 محصولات در هر برگه
پودر بستنی
پودر بستنی
یکی از خوراکی پر طرفدار مخصوصا در فصول گرم بستنی است که محبوبیت بالایی بین همه‌ی افراد دارد. روش‌های مختلفی برای تهیه‌ی بستنی با طعم‌های مختلف وجود دارد که یکی از راحت‌ترین روش‌ها استفاده از پودر بستنی است که در طعم‌های مختلف شکلاتی، میوه‌ای و یا وانیلی تولید می‌شود. برای تهیه یک بستنی با کیفیت و راحت بهترین روش استفاده از پودر بستنی است . این پودر متشکل از تمامی مواد اولیه مورد نیاز برای بستنی ( شکر ، استابیلایزر ، پودر گلوکز ، پودر مالتودکسترین ، کربوکسی متیل سلولوز و طعم دهنده ) می باشد که فقط کافیست با شیر یا آب بر اساس نوع آن مخلوط شود .
در بازار دو نمونه پودر بستنی آماده تولید می‌شود که شامل پایه آب و پایه شیر می‌باشد. پایه آب برای بستنی‌هایی که طعم ترشی دارند مناسب است، زیرا برای تهیه‌ی بستنی‌های ترش مزه نمی‌توان از شیر استفاده کرد. تفاوت این دو نوع پودر در ترکیبات و میزان حجم مایع که با پودر آن مخلوط می شود می باشد . در پودر بستنی بر پایه آب برای جبران شیر موجود در بستنی از شیر خشک استفاده می شود و مناسب برای مناطقی هست که به شیر دسترسی ندارند یا قیمتش یر گران است . علاوه بر آن میزان شیر که به پودر با وزن 2350 گرم 10 لیتر و حجم آب برای اضافه شدن به پودر پایه آب با وزن 2000 گرم 5 لیتر هست .
برای تهیه‌ی انواع پودر بستنی با طعم‌های متنوع و کیفیت بالا از فروشگاه لترا شاپ از طریق شماره‌ی 03138553636 با همکاران ما تماس بگیرید.